池水里自由嬉戲的靖西大麻鴨。方巖 攝
工作人員正在忙著把鴨子裝到籠子里準備售賣。方巖 攝
河邊放養的靖西大麻鴨。方巖 攝
廣西新聞網靖西8月11日訊（通訊員 何艷玲 方巖）“訂單的數量超乎了我們的預期！”8月10日，在靖西市岳圩鎮大興村大麻鴨養殖基地，養殖工作人員一邊把鴨子裝進籠子一邊開心地說，喂養麻鴨的主要食材是玉米和谷物，還需要在河流中放養120天左右，讓鴨子在原生態的培育環境下更加健康、更具活力。
“靖西大麻鴨”是經過當地群眾長期馴化、選擇和培育而成的地方鴨種，具有悠久的飼養歷史，也是廣西最大型的地方優良鴨種。長期以來，靖西大麻鴨從未有過專門的保種場，也未曾經過系統的選育，因此個體間差異較大。如何將地方獨特的土特產打造成擁有金色光芒的產業標識，為鄉村振興發展注入強勁動力？
近年來，靖西市邀請專家團隊現場調研，從場區布局、欄舍建設、選種選育等方面對“靖西大麻鴨”保種進行指導，選取水質優良，自然條件好的大興村和壬莊鄉邦亮村分別建設大麻鴨養殖及深加工一體化生產基地。實行“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式，為鴨農提供鴨苗和技術培訓服務，并以保底價格收購、收益提成簽訂合作協議。目前，基地存欄大麻鴨種鴨1500羽，日產鴨蛋約1200枚，月孵化3萬羽鴨苗�；啬赇N售大麻鴨3萬羽、產值330萬元，受益村民達658戶2749人，有效地帶動周邊農戶創業就業，推動了村集體經濟發展。
靖西大麻鴨曾先后獲得國家農產品地理標志、國家地理標志證明商標�！熬肝髀轼喴蚱洫毺氐目诟泻蛢炠|的品質而備受顧客青睞，隨著中元節的臨近，靖西大麻鴨隨之登上熱銷的‘榜首’，每對麻鴨的售價將在260元到350元之間�！本肝魇性累祖偞笈d村企合作大麻鴨養殖基地負責人韋杰充滿喜悅地表示，隨著訂單不斷涌入，相信通過精心策劃和有效市場推廣，靖西大麻鴨將能夠在鄉村振興發展中扮演重要角色，為鄉村經濟的壯大做出貢獻。
風景如畫的靖西，山清水秀，溪流縱橫。這里氣候溫和，為養殖麻鴨提供了得天獨厚的優質環境。然而，更讓人欣喜的是，當地群眾在企業“聯農帶農”的政策扶持下，開始將免費獲得的靖西大麻鴨苗種放養于溪澗、河流和稻田之間。正是這種在大自然中自由奔放生長的麻鴨，才賦予了它們獨特的品質。肉質鮮美，口感緊實，成為消費者們眼中的佳肴。每一口咬下去都彌漫著濃郁的鄉土氣息和自然的味道，這也正是靖西大麻鴨能夠深受消費者青睞的原因所在。
