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          都是絕活!稻漁廚藝爭霸,盡顯廣西稻田美味

          2023年10月14日 09:17 來源:南國早報客戶端 作者:張文卉 編輯:潘曉明

          10月13日,第五屆“廣西稻漁豐收節”稻漁廚藝爭霸賽在南寧舉行,全區32支隊伍同臺競技,紛紛亮出廚藝絕活,利用田螺、禾花鯉、小龍蝦等特色農產品,做出一道道讓人垂涎欲滴的美味,為現場觀眾帶來了一場視覺與味蕾的盛宴。

          “螺味十足”“鹽焗紫蘇釀稻魚田螺”“金湯稻田荷花魚”“荔枝蝦球”“撈汁龍蝦”……一道道美味可口的稻漁佳肴從廚師們的手中炫出,色香味俱全,所用食材基本覆蓋廣西稻田養殖農產品。

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